主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食是實(shí)踐為主，理論為輔，如下所示：　　一、實(shí)踐課程　　1.基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜;　　2.現(xiàn)代酒店時(shí)尚經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜;　　3.大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕;　　4.鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、

主要課程　　機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)課程設(shè)置機(jī)械識(shí)圖，工程力學(xué)，工程機(jī)械常用材料，電工電子技術(shù)，機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，機(jī)械CAD，液壓與氣壓傳動(dòng)，工程機(jī)械發(fā)動(dòng)機(jī)原理，工程機(jī)械構(gòu)造，工程機(jī)械電器設(shè)備原理，工程機(jī)械計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)，建筑機(jī)械，公路施工機(jī)械，工程機(jī)械

培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

主要課程　　服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)課程有服裝結(jié)構(gòu)與制版技術(shù)、成衣制作工藝、服裝推板與外貿(mào)訂單、服裝CAD、成衣立體裁剪、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、男女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服飾配件制作、服裝面料設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、服裝生產(chǎn)管理與營(yíng)銷、排料與推板、服裝

教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。教學(xué)改革隨著近幾年我國(guó)汽車工業(yè)的飛速發(fā)展，相關(guān)人才嚴(yán)重缺乏，尤其是合格

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有大學(xué)專科層次、能從事茶樹資源調(diào)查、品種選育、茶苗繁殖培養(yǎng)、茶園管理、茶葉加工、茶葉精制、茶葉品質(zhì)檢驗(yàn)、茶葉保鮮與包裝等工作，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高等應(yīng)用型茶學(xué)專業(yè)技術(shù)人才。就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后，能勝任茶場(chǎng)

　　材料成型及控制工程(本科)　　培養(yǎng)目標(biāo)及特色：本專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)學(xué)、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、材料成型與控制工程基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知

主要課程　　主要專業(yè)課程和教學(xué)環(huán)節(jié) 本專業(yè)開設(shè)的主要專業(yè)課程有測(cè)量學(xué)、機(jī)械制圖及工程制圖、汽車概論、公路概論、管理學(xué)原理、會(huì)計(jì)學(xué)原理、應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、道路運(yùn)政管理、公路路政管理、道路交通法規(guī)、運(yùn)輸經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)輸生產(chǎn)組

機(jī)電一體化技術(shù) 　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向眉山及周邊地區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及特色制造業(yè)，培養(yǎng)適應(yīng)中小型制造類企業(yè)發(fā)展需要的德智體全面發(fā)展，掌握機(jī)電一體化技術(shù)理論和專業(yè)技能，熟悉安全標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，能夠從事機(jī)械制造和機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試、維護(hù)維修、設(shè)備管理的技術(shù)