烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學(xué)重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨立辦學(xué)，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人。現(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

主要課程　　動物繁殖學(xué)、動物生產(chǎn)、臨床獸醫(yī)學(xué)、畜禽解剖生理、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動物營養(yǎng)與飼料、畜禽遺傳繁育、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、養(yǎng)牛與牛病防治、養(yǎng)羊與羊病防治、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動物防疫與檢疫技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)　　畜牧獸醫(yī)專

工藝美術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事工藝品設(shè)計和制作、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售、活動策劃、室內(nèi)效果圖、室內(nèi)平面布置圖設(shè)計、裝飾工程場地管理工作、平面廣告制作與設(shè)計、首飾設(shè)計、珠寶廣告設(shè)計、珠寶企事業(yè)形象設(shè)計的專門人才。開設(shè)課程主要專業(yè)課程：

計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)方向培養(yǎng)掌握計算機網(wǎng)絡(luò)基本理論和基本技能，具有計算機網(wǎng)絡(luò)硬件組網(wǎng)與調(diào)試，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)安裝與維護，以及網(wǎng)絡(luò)編程能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才，計算機網(wǎng)絡(luò)安裝與維護能力、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件的編程能力。計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用專業(yè)課程組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管

　　專業(yè)介紹：藝術(shù)設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設(shè)計教育、研究、設(shè)計、出版和文博等單位從事藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)、研究、編輯等方面工作的專門人才?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)和研究等方面的

主要課程　　《動車組安全與規(guī)章》、《構(gòu)造與維護》、《操作與試驗》、《機械制圖》、《電工應(yīng)用技術(shù)》、《動車組電機電器檢查與維護》、《 動車組制動系統(tǒng)試驗與操縱》等。培養(yǎng)目標(biāo)　　培養(yǎng)具有電力機車乘務(wù)與檢修基本知識和基本技能的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

計算機基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)與安全Dreamweaver網(wǎng)頁設(shè)計日語局域網(wǎng)組建Photoshop圖形設(shè)計Flash動畫制作ASP程序設(shè)計 電話銷售 情緒管理 班組長管理ERP實訓(xùn) 客服實訓(xùn) 網(wǎng)絡(luò)實訓(xùn)網(wǎng)站實訓(xùn)等

應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)面向現(xiàn)代電子技術(shù)行業(yè)，適應(yīng)高科技電子產(chǎn)品和設(shè)備的生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要，培養(yǎng)具有現(xiàn)代電子技術(shù)專業(yè)理論知識和應(yīng)用能力，可從事現(xiàn)代電子產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理、設(shè)備維護、電子工藝與質(zhì)量管理、技術(shù)支持、工程施工、產(chǎn)品銷售及售后

　　會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問。會計師除了準(zhǔn)備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動?！　媽I(yè)領(lǐng)域涉及面廣

　　主干課程　　電路分析、電子技術(shù)、計算機技術(shù)(語言、軟件基礎(chǔ)、硬件基礎(chǔ)、單片機等)、微機原理與接口技術(shù)、自動控制理論、信號與系統(tǒng)分析、計算機網(wǎng)絡(luò)、電磁兼容及可靠性理論、鐵路信號運營基礎(chǔ)、信號基礎(chǔ)設(shè)備原理、車站信號自動控制、區(qū)間信號自動控制、