主要課程：西餐廚房管理、西餐專業(yè)英語(yǔ)、西餐原料工藝學(xué)、西餐烹調(diào)理論、西餐熱菜工藝、西餐冷頭盤工藝、西餐甜品工藝。 就業(yè)方向：面向各級(jí)各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位,負(fù)責(zé)原料加工、

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代投資理財(cái)意識(shí)，掌握理財(cái)實(shí)際操作技能，熟練應(yīng)用股票、基金、保險(xiǎn)、銀行存款、房地產(chǎn)等各種投資手段促使財(cái)富最大化，能從事公司和個(gè)人理財(cái)實(shí)際操作的高素質(zhì)應(yīng)用型專業(yè)人才。就業(yè)方向：畢業(yè)生適合在在銀行、保險(xiǎn)公司、證券公司、財(cái)務(wù)公司

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)機(jī)械制造、數(shù)控機(jī)床運(yùn)用等領(lǐng)域的實(shí)用型高級(jí)技術(shù)人才。主要課程：機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電工學(xué)、公差配合、數(shù)控加工基礎(chǔ)、數(shù)控加工工藝、金屬材料熱處理、機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)、金屬切削原理與刀具、CAD/CAM、數(shù)控機(jī)床 編程操作、鉗工技能訓(xùn)練、普車

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國(guó)從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

[ 旅游外語(yǔ)（ 導(dǎo)游、涉外導(dǎo)游、 航空客服、地鐵客服、鐵路乘務(wù)、酒店服務(wù)） ]培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和外語(yǔ)（英、日）口頭表達(dá)能力和人際溝通能力，良好的服務(wù)意識(shí)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力，具有綜合職業(yè)能力的導(dǎo)游、乘務(wù)和酒店服務(wù)人員。主干 課程：

培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)主要為運(yùn)營(yíng)城市軌道交通運(yùn)輸企業(yè)（城市地鐵、輕軌）培養(yǎng)掌握地鐵和輕軌運(yùn)營(yíng)設(shè)備基本概況、行車組織、客運(yùn)組織、站場(chǎng)設(shè)計(jì)、綜合控制、票務(wù)管理及服務(wù)等實(shí)用專業(yè)知識(shí)，具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德的具備行車組織、調(diào)度指揮操作技能和綜合控制

　　專業(yè)介紹：中醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學(xué)基本理論知識(shí)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，具備良好的人文和自然科學(xué)素養(yǎng)、扎實(shí)的西醫(yī)學(xué)基本理論和基本技能、一定的中藥學(xué)及預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，具有較強(qiáng)臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的中醫(yī)學(xué)

專業(yè)介紹本專業(yè)主要培養(yǎng)具有一定建筑材料化驗(yàn)、檢測(cè)能力，掌握硅酸鹽工藝等各種新型建筑材料生產(chǎn)工藝等專業(yè)知識(shí)，熟練典型材料理化檢測(cè)的專業(yè)技術(shù)人員。主干課程主要專業(yè)課程建筑識(shí)圖與制圖、包括水泥復(fù)合分析、粉磨工藝及設(shè)備、儀器分析、新型建材工藝、建筑

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握水工建筑物、水利工程施工技術(shù)、工程造價(jià)、工程測(cè)量、實(shí)驗(yàn)檢測(cè)等基本知識(shí)，具備中小型水利水電工程設(shè)計(jì)、水利水電工程施工與管理、建筑材料制備與檢測(cè)、工程測(cè)繪以及建筑工程施工

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初