主要課程　　冷作鈑金加工專業(yè)課程有機(jī)械識(shí)圖與CAD、典型機(jī)械結(jié)構(gòu)、金屬材料選用與熱處理、常用機(jī)械加工技術(shù)、機(jī)械測(cè)量技術(shù)、材料成形技能、電工技能、鉗工技能、沖壓工藝與設(shè)備操作、材料號(hào)料與下料、構(gòu)件變形矯正、焊工技能、冷作鈑金工綜合技能等。培養(yǎng)目

主要開(kāi)設(shè)課程： 飯店管理基礎(chǔ)知識(shí)、普通話、服務(wù)禮儀（含化妝美容）、服務(wù)心理、菜肴基礎(chǔ)與營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、中國(guó)民族民俗、前廳服務(wù)與管理、旅游地理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、演講與口才、旅游學(xué)概論、著名旅游景點(diǎn)鑒賞、飯店服務(wù)教學(xué)案例分析、旅行社業(yè)務(wù)。

主干課程機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電氣技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械制造技術(shù)、產(chǎn)品三維造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、數(shù)控加工工藝與編程、電氣控制與PLC 技術(shù)、液壓與氣壓傳動(dòng)技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握常用零件的制造工藝編

專業(yè)簡(jiǎn)介　　本專業(yè)具有優(yōu)秀的師資力量，所有專業(yè)課教師均為國(guó)家知名服裝院校畢業(yè)，并持有本科以上學(xué)歷。教師團(tuán)隊(duì)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，很好的避免了脫離市場(chǎng)的純課本教學(xué)。學(xué)校擁有涼山州最大、最先進(jìn)的服裝實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，場(chǎng)地設(shè)備按照出口型服裝企業(yè)要求配備，建

基礎(chǔ)課程機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、AUTOCAD、機(jī)床電氣控制與、電工電子技術(shù)、實(shí)用電器維修、機(jī)械加工技術(shù)、電機(jī)維修、車工技能、鉗工技能、數(shù)控加工技術(shù)、金屬工藝學(xué).典型控制線路安裝與維修、機(jī)床控制線路安裝與調(diào)試、AUTOCAD技能訓(xùn)練、傳感器技術(shù)與技能訓(xùn)練、變

機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)介紹主要包括金屬切削基礎(chǔ)知識(shí)、材料成型方法、金屬切削方法與裝備，機(jī)械加工工藝規(guī)程的制定、機(jī)械加工精度、表面加工質(zhì)量和先進(jìn)制造工藝的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)等幾部分。機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)(一) 高一年級(jí)1、 學(xué)生能夠具有一定空間的想象能力

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服

道路與橋梁工程施工專業(yè)。為適應(yīng)國(guó)家交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，于2010年恢復(fù)招生的緊缺專業(yè)。培養(yǎng)目標(biāo)：主要面向道路和橋梁工程施工、管理、監(jiān)理等企事業(yè)單位，培養(yǎng)在生產(chǎn)服務(wù)第一線協(xié)助進(jìn)行道路與橋梁施工技術(shù)管理、施工生產(chǎn)管理、建設(shè)工程監(jiān)理等工作，具有公民基本

旅游服務(wù)與管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門(mén)學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門(mén)，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單

特點(diǎn)中餐1.在選料上，由于我國(guó)多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們?cè)陲嬍成嫌窒矚g獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動(dòng)、植，無(wú)所不食。2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細(xì)小的絲、丁、片、末等刀口