中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪原料知識(shí)、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn)；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

專業(yè)介紹培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、經(jīng)營管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門人才。主要課程中西

　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展;文化知識(shí)、音樂知識(shí)和技能全面發(fā)展;具備較強(qiáng)的音樂教學(xué)、表演和活動(dòng)組織能力;具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的大學(xué)專科水平的應(yīng)用型專門人才?！　I(yè)主要課程：教師書寫技能、普通話與教師口語、心理學(xué)基礎(chǔ)、

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。數(shù)控技

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握汽車及零部件生產(chǎn)的基本工藝方法及工藝裝備等基本知識(shí)，具備安全、規(guī)范操作汽車及零部件生產(chǎn)工裝設(shè)備等能力，從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實(shí)施、技術(shù)檢測、質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理等工作的高素質(zhì)

　　園林技術(shù)　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好園林藝術(shù)素養(yǎng)，懂得園林工程設(shè)計(jì)基本原理與施工管理理論知識(shí)，熟練掌握植物養(yǎng)護(hù)管理、插花藝術(shù)、工程造價(jià)預(yù)決算、工程設(shè)計(jì)、現(xiàn)場施工管理等技術(shù)的一線生產(chǎn)、管理技術(shù)應(yīng)用型人才?！　≈鞲烧n程：花卉栽培、草坪建植、園

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備藝術(shù)美感和創(chuàng)作鑒賞能力，具備獨(dú)立從事平面設(shè)計(jì)、環(huán)藝設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)以及多種藝術(shù)設(shè)計(jì)等工作能力的高級(jí)技術(shù)型應(yīng)用人才。畢業(yè)生能在廣告公司、綜合企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)公司工作。要求掌握電腦藝術(shù)創(chuàng)作軟件及藝術(shù)的基本理論和基本知識(shí)

幼兒教育與管理詳細(xì)介紹?培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)熱愛幼兒教育事業(yè)，能適應(yīng)幼兒教育改革與發(fā)展的需要，關(guān)愛幼兒，有良好的師德、寬厚的科學(xué)文化知識(shí)和扎實(shí)的學(xué)前教育專業(yè)理論，具有過硬的專業(yè)技能、教育能力及教育研究的意識(shí)和能力，綜合素質(zhì)高，能在托幼機(jī)構(gòu)從事

是指利用機(jī)械加工的方法，按照圖紙的圖樣和尺寸，使毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質(zhì)成為合格零件的全過程，加工工藝是工藝人員

高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí);具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外