中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設的主要課程：烹飪概論、食

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管

會計基礎、會計基本技能、財經法規(guī)與職業(yè)道德、企業(yè)財務會計、會計電算化（信息化）、出納業(yè)務操作、稅費計算與申報、會計綜合模擬實訓、成本會計、財務管理、統(tǒng)計原理、收銀實務。

　　一、專業(yè)培養(yǎng)目標　　本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力，適應社會主義市場經濟需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握影視動畫設計與制作、電影電視動畫創(chuàng)作等必需的基礎理論知識和基本技能，從事影視動畫創(chuàng)作、游戲美術設計、電影特級特效制作的高素

主干課程主要專業(yè)課程：中外美術通史、中外工藝美術通史，工藝美術概論、繪畫基礎、美學、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學史、考古學、博物館學、中國工藝美術史、中國文化史、民俗學、民族學、管理學等。實踐環(huán)節(jié)：結合教學，組織學生參加社會調查、業(yè)務實習等實

主干課程主干學科：管理學、經濟學。核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

市政工程培養(yǎng)目標市政工程技術專業(yè)主要面向市政施工生產一線，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握市政工程技術的基本理論知識;具有市政管道工程、市政道橋工程施工與技術管理等方面職業(yè)能力;具有良好職業(yè)道德、科學創(chuàng)新精神;能在市政行業(yè)企業(yè)從事組織施工、技

　　層次：專升本學習期限：2.5年專業(yè)介紹：行政管理(行政管理專業(yè)，或者administration)是運用國家權力對社會事務的一種管理活動。也可以泛指一切企業(yè)、事業(yè)單位的行政事務管理工作。行政管理系統(tǒng)是一類組織系統(tǒng)。它是社會系統(tǒng)的一個重要分系統(tǒng)。隨著社會的

　　培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才?！?

護理專業(yè)： 護理專業(yè)是一種大學專業(yè)類型。護理本科學制四年，根據現代醫(yī)學模式的要求，培養(yǎng)具備人文社科、醫(yī)學、預防保健知識、