建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校專科層次，學(xué)制三年，接受全國(guó)高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。建筑工程技術(shù)專業(yè)主要包括土建、采暖衛(wèi)生與煤

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算

開設(shè)課程信息技術(shù)應(yīng)用、應(yīng)用管理基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)、成本會(huì)計(jì)、鄉(xiāng)村社會(huì)學(xué)、農(nóng)村政策法規(guī)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、實(shí)用寫作知識(shí)、農(nóng)村環(huán)境保護(hù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政管理等。培養(yǎng)目標(biāo)：根據(jù)中央一號(hào)文件“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力”的總體要求和國(guó)務(wù)院關(guān)于武陵山片

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：3年專業(yè)介紹：物業(yè)管理(property management)，受物業(yè)所有人的委托，依據(jù)物業(yè)管理委托合同，對(duì)物業(yè)的房屋建筑及其設(shè)備，市政公用設(shè)施、綠化、衛(wèi)生、交通、治安和環(huán)境容貌等管理項(xiàng)目進(jìn)行維護(hù)、修繕和整治，并向物業(yè)所有人和使用人提

主要課程工程力學(xué)、水力學(xué)、河流動(dòng)力學(xué)、巖土力學(xué)、工程地質(zhì)及水文地質(zhì)學(xué)、工程測(cè)量、工程水文學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、建筑材料、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)和鋼結(jié)構(gòu)等。實(shí)踐教學(xué)包括課程實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等、其中每門課程設(shè)計(jì)一般安排1--2周，畢業(yè)設(shè)計(jì)一般安

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備烹飪學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、餐飲管理、教育學(xué)的基本理論，能夠從事飲食營(yíng)養(yǎng)、餐飲產(chǎn)品開發(fā)及酒店管理、餐飲管理或教學(xué)工作的人才。培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，具備扎實(shí)的烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)、雕刻技術(shù)的基本職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)較高、能較快

旅游概論、客服服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、客房服務(wù)、飯店禮儀、酒水知識(shí)、服務(wù)語言藝術(shù)、飯店插花藝術(shù)、茶藝服務(wù)。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)主要課程計(jì)算機(jī)軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理與技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟(jì)、高級(jí)語言匯編、VB. net程序設(shè)計(jì)、多媒體軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計(jì)、Java語言程序設(shè)計(jì)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握建筑工程識(shí)圖、房屋構(gòu)造、建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)基本知識(shí)，具備建筑施工、質(zhì)量監(jiān)督、安全管理能力，從事建筑施工技術(shù)及管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。核心課程1.核心課程 建筑識(shí)圖與

專業(yè)介紹教材對(duì)食品現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)，食品感官檢測(cè)、食品理化檢測(cè)、食品微生物檢測(cè)的基礎(chǔ)知識(shí)和檢測(cè)方法做了較為詳細(xì)的介紹，包括食品檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)、食品的物理檢測(cè)法、現(xiàn)代食品檢測(cè)技術(shù)、食品感官檢測(cè)技術(shù)、食品中一般成分的分析、食品中礦物質(zhì)元素含量的測(cè)