烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，是四川省重點專業(yè)和教育部首批“全國烹飪示范專業(yè)”，“中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制”試點專業(yè)，部分教師曾先后赴美國、德國、法國、俄羅斯、日本、芬蘭等國進(jìn)行專業(yè)進(jìn)修和教學(xué)交流，現(xiàn)有10名教師被評為中國烹飪大師，33名教師被

主要課程　　道路工程制圖、工程力學(xué)、土力學(xué)與基礎(chǔ)、水力與水文、公路建筑材料、工程地質(zhì)、道路工程、橋涵工程、道橋工程計量與計價、道橋工程施工技術(shù)與施工組織、道路建筑材料、公路勘測技術(shù)、公路養(yǎng)護(hù)與管理、道橋工程招投標(biāo)與合同管理、工種操作訓(xùn)練、課

主要課程機(jī)械識圖，工程力學(xué)，工程機(jī)械常用材料，電工電子技術(shù)，機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)，機(jī)械CAD，液壓與氣壓傳動，工程機(jī)械發(fā)動機(jī)原理，工程機(jī)械構(gòu)造，工程機(jī)械電器設(shè)備原理，工程機(jī)械計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)，建筑機(jī)械，公路施工機(jī)械，工程機(jī)械故障診斷與維修技術(shù)，檢測技術(shù)

　　自改革開放以來，建筑裝飾設(shè)計和景觀設(shè)計的社會需求逐年提升，由此帶來專業(yè)設(shè)計人才缺口突現(xiàn)，社會需求量每年突破近百萬， 原有的中國八大美院所培養(yǎng)的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才已無法滿足設(shè)計市場的需求，學(xué)校開設(shè)這門專業(yè)是符合社會發(fā)展需求的， 雖然建筑裝飾涉

主要課程計算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理、Illustrator圖形設(shè)計、CorelDraw圖形設(shè)計、PageMaker專業(yè)排

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，是工商觀看下的二級學(xué)科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?

電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是高一年級的電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能課程，主要是讓學(xué)生們了解磁場、線圈產(chǎn)生的磁場。課程安排：(一)高一年級電工技術(shù)基礎(chǔ)與技能、電子技術(shù)基礎(chǔ)與技能(二)高二年級必開科目：電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)工藝、Protel2004項目實訓(xùn);選開科目：PLC實訓(xùn)、單片機(jī)技術(shù)

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型綜合專業(yè)。是商貿(mào)知識和計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)知識有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物。所學(xué)習(xí)的知識包括：計算機(jī)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)、商貿(mào)業(yè)務(wù)及所涉及的金融、稅務(wù)、法律知識。

信息技術(shù)專業(yè)信息專業(yè)部是一個充滿蓬勃生機(jī)而又團(tuán)結(jié)向上的集體，現(xiàn)主要開設(shè)計算機(jī)類專業(yè)，學(xué)校自1996年創(chuàng)辦計算機(jī)專業(yè)以來，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與全體教師的努力下從無到有，目前已發(fā)展成為具備了教學(xué)、教研教改、培訓(xùn)為一體的專業(yè)師資隊伍和充足的教學(xué)設(shè)施。信息專業(yè)

專業(yè)名稱層次主要課程就業(yè)方向英語專業(yè)高起本英語語音、基礎(chǔ)英語、英語聽力、英語閱讀、英語口語、英語應(yīng)用文寫作、英語語法、英語寫作、英語國家概況、第二外語（日語）、翻譯理論與實踐、英語詞匯學(xué)、歐洲文化入門、高級英語、英語語言學(xué)從事翻譯，涉外漢語