專業(yè)課程：烹飪基礎知識、刀工基礎、西餐原料知識、西餐制作加工技術、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

培養(yǎng)目標 本專業(yè)需具有城市軌道交通運營管理專業(yè)知識，有較高的綜合素質和較強的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運營管理生產(chǎn)、經(jīng)營與服務工作的應用型、復合型專業(yè)技術人才。從事城市軌道交通運營組織、指揮和管理工作，行車調度指揮和客運服務工作等。

二、報名須知：1.申請小型汽車、小型自動擋汽車、輕便摩托車準駕車型的，在18周歲以上，70周歲以下。2.申請低速載貨汽車、三輪汽車、普通三輪摩托車、普通二輪摩托車或者輪式自行機械車準駕車型的，在18周歲以上，60周歲以下。3.申請城市公交車、中型客車、大

　　自動化專業(yè)是四川輕化工大學(原四川理工學院，前身是原上海化工學院四川分院，始建于1965年)最早的專業(yè)之一，1980年開始招生

西式烹調師運用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員。基本要求2.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛崗敬業(yè)。（2）講究質量，注重信譽。（3）尊師愛徒，團結協(xié)作。（4

培養(yǎng)目標：建筑工程施工技術專業(yè)緊貼市場，本著服務學生和滿足現(xiàn)今建筑行業(yè)發(fā)展需求為宗旨，以市場行業(yè)發(fā)展為導向，校企合作為平臺，深入實踐工學結合的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)建筑工程施工相關領域工作的崗位能力和專業(yè)技能，適應工程施工生產(chǎn)一線技術、管理等職業(yè)崗

　　【環(huán)境工程(082502)】　　本專業(yè)培養(yǎng)具備環(huán)境污染治理、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境評價、環(huán)境規(guī)劃與管理技術的理論基礎和設計、施工、研發(fā)、運行及管理能力的高級技術人才?？稍诃h(huán)保局、環(huán)境監(jiān)測站、水務集團、環(huán)保設計公司、環(huán)境評價公司及環(huán)保設備單位等從事管理、

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術、通信技術等知識，具備電子設備安裝調試、系統(tǒng)調試、工程實施等能力，從事電子工程實施、技術支持等工作的高素質技術技能人才。核心課程1.核心課程 電路基礎、模擬電子

音樂與舞蹈學音樂與舞蹈學是一門融合音樂與舞蹈的學科。旨在培養(yǎng)藝術氣息的人才。是表演和藝術行業(yè)不可或缺的一門學科。其下設的二級專業(yè)包括音樂表演，音樂學，作曲與作曲技術理論，舞蹈表演，舞蹈學，舞蹈編導等。音樂與舞蹈學 一級學科旨在培養(yǎng)具有較高學

教學目標高一年級：1、 學生能夠具有一定空間的想象能力，能識讀一般的零件圖、2、能熟練地使用常用量具，并進行零件的檢測;3、 熟悉常用機械設備結構、原理，并能對一般維護和故障排除;4、 能夠熟練地使用鉗工工具，并能按圖紙進行正確加工工件;5、 了解車削