烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學(xué)重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨立辦學(xué)，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人?，F(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

服裝設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)公路施工、養(yǎng)護和服務(wù)第一線需要，具有較強實際動手能力，能從事高速公路、一般公路的施工與維護等工作的技能人才。主干課程：道路工程測量、道路建筑材料、公路工程檢測技術(shù)、路基路面施工與養(yǎng)護技術(shù)、高等級公路

汽車系擁有一支具有較強教學(xué)與實踐能力的專業(yè)教學(xué)團隊，在教學(xué)中注重對學(xué)生崗位能力的培養(yǎng)，以行業(yè)需求為背、以汽車各專業(yè)的核心知識、關(guān)鍵技能為培養(yǎng)目標(biāo)運用“理論、實訓(xùn)體化”教學(xué)手段，采用“樓塊化”教學(xué)方式來提高學(xué)生的動手能力。在辦學(xué)過程中，針對企

主干課程機械制圖、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電氣技術(shù)基礎(chǔ)、機械制造技術(shù)、產(chǎn)品三維造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計、數(shù)控加工工藝與編程、電氣控制與PLC 技術(shù)、液壓與氣壓傳動技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握常用零件的制造工藝編

模具設(shè)計與制作專業(yè)前景隨著數(shù)控技術(shù)的發(fā)展，模具設(shè)計與制造已廣泛用于工業(yè)的各個領(lǐng)域，它在我國國民經(jīng)濟中占有非常重要的地位，并因在“十五”規(guī)劃中被列為重點扶持產(chǎn)業(yè)而得到了迅速發(fā)展。但許多方面與工業(yè)發(fā)達(dá)國家相比仍有較大的差距。為了加快我國模具工業(yè)

　　計算機專業(yè)是指計算機硬件與軟件相結(jié)合、面向系統(tǒng)、更偏向應(yīng)用的寬口徑專業(yè)。通過基礎(chǔ)教學(xué)與專業(yè)訓(xùn)練，培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實、知識面寬、工程實踐能力強，具有開拓創(chuàng)新意識，在計算機科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、教育、開發(fā)和應(yīng)用的高級人才?！　∮嬎銠C學(xué)科

學(xué)制：3年培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)熱愛祖國，遵紀(jì)守法，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握一定的專業(yè)理論知識、具備本專業(yè)的實踐技能和較強的實際工作能力，能從事汽車的維修與管理及配件銷售的德、智、體等全面發(fā)展的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。主干課

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)和掌握水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知識和基本技能，從事與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才?！　∨囵B(yǎng)要求　　具備扎實的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識;掌握現(xiàn)代生物科學(xué)和環(huán)境科學(xué)的基本理論;掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技

服裝設(shè)計與加工專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計與加工專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)服裝企業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才;學(xué)生在掌握較高的服裝款式設(shè)計和結(jié)構(gòu)設(shè)計理論知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事服裝制板、服裝生產(chǎn)技術(shù)管理和服裝市場營銷等專業(yè)技能。服裝設(shè)計