達州職業(yè)技術學院于2006年開辦建筑工程類專業(yè)，2013年成立建筑工程系，現(xiàn)開辦有工程造價、建筑工程技術、水利水電建筑工程、園林工程技術、城鎮(zhèn)規(guī)劃五個專業(yè)。是“全國建設工程造價員資格考試”考點單位、四川省建筑工人培訓機構、達州市建筑行業(yè)和園林園

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生掌握中餐烹飪與營養(yǎng)膳食理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。行業(yè)前景：改革開放至今，餐飲業(yè)一直作

主干課程基礎德語、高級德語、德語報刊選讀、德語語法、德語視聽、德語口語、德語寫作、翻譯理論與實踐、德語語言理論、語言學概論、德國文學史、德國文學作品選讀、德國社會文化等。培養(yǎng)目標該專業(yè)學生主要接受相應語聽、說、讀、寫、譯等方面良好的技巧訓練

服裝專業(yè)一直以來，談到中國服裝業(yè)，有兩個印象。第一“中國是世界第一的服裝制造出口大國”，第二“中國是世界最大的服裝消費國”。 中國服裝在品牌建設、營銷手段等方面上都在不斷地完善和創(chuàng)新，在未來的發(fā)展中將擁有巨大的潛力，在國際舞臺上也會越來越有

音樂與舞蹈學音樂與舞蹈學是一門融合音樂與舞蹈的學科。旨在培養(yǎng)藝術氣息的人才。是表演和藝術行業(yè)不可或缺的一門學科。其下設的二級專業(yè)包括音樂表演，音樂學，作曲與作曲技術理論，舞蹈表演，舞蹈學，舞蹈編導等。音樂與舞蹈學 一級學科旨在培養(yǎng)具有較高學

培養(yǎng)目標培養(yǎng)能從事鐵道交通運輸業(yè)運營管理的高級技術應用性專門人才。[3]培養(yǎng)具有從事城市軌道交通運輸行車組織、客運組織、管理和服務等能力的高素質(zhì)技能型專門人才。主要學習車站設備技術、動車與供電技術、信號與通信技術、車站運營工作、客運服務、調(diào)度

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具備旅游企業(yè)運營與服務、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協(xié)

主要課程　　計算機平面設計專業(yè)課程有計算機基礎、色彩理論、構圖、美學基礎、Photoshop圖像處理、Illustrator圖形設計、CorelDraw圖形設計、PageMaker專業(yè)排版、Flash動畫制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術與印刷、商業(yè)攝影、廣告設計等。培養(yǎng)目標　　計算機

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具備旅游企業(yè)運營與服務、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃