主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食是實(shí)踐為主，理論為輔，如下所示：　　一、實(shí)踐課程　　1.基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜;　　2.現(xiàn)代酒店時(shí)尚經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜;　　3.大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕;　　4.鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤、

主要課程　　主要課程：根據(jù)能力和專業(yè)知識(shí)的要求，確定本專業(yè)的主要課程是：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、機(jī)械工程材料、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、設(shè)備控制基礎(chǔ)、測(cè)量技術(shù)、微機(jī)原理與應(yīng)用、數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控設(shè)備與編程、數(shù)控加工技術(shù)、機(jī)電專業(yè)英語(yǔ)、企業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)主要面向大型酒店、餐飲企業(yè)、高檔茶樓、婚慶公司、花店培養(yǎng)從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務(wù)的中、高級(jí)技能人才。主要專業(yè)課程飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、花藝設(shè)計(jì)與制作、茶藝服務(wù)與表演、酒水調(diào)制、

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡(jiǎn)稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識(shí)，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活

課程設(shè)置：數(shù)據(jù)庫(kù)程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 、計(jì)算機(jī)組裝與維修、計(jì)算機(jī)平面輔助設(shè)計(jì)、平面構(gòu)成、Photoshop、3Dmax、Coreldraw、素描、色彩、裝飾色彩與廣告平面設(shè)計(jì)、廣告策劃、包裝裝潢設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意與方案設(shè)計(jì)等。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)介紹計(jì)算機(jī)應(yīng)用是研究計(jì)算機(jī)應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計(jì)算機(jī)學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合的邊緣學(xué)科 ，是計(jì)算機(jī)學(xué)科的組成部分。計(jì)算機(jī)應(yīng)用是在社會(huì)活動(dòng)中的如何參與和對(duì)其實(shí)施給予方針指導(dǎo)的活動(dòng)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用分為數(shù)值計(jì)算和非數(shù)

市場(chǎng)營(yíng)銷，英文是Marketing，又稱作市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷或行銷學(xué)，市場(chǎng)是商品經(jīng)濟(jì)的范疇，是一種以商品交換為內(nèi)容的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系形式。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)是營(yíng)銷活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。市場(chǎng)營(yíng)銷既是一種職能，又是組織為了自身及利益相關(guān)者的利益而創(chuàng)造、溝通、傳播和

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)1.具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。3.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)

汽修專業(yè)是我校為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展要求而興辦的一個(gè)新興專業(yè)， 本專業(yè)秉承以“市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以教學(xué)質(zhì)量求生存、以辦學(xué)特色謀發(fā)展

　　藝術(shù)學(xué)院-表演　　培養(yǎng)目標(biāo)　　表演專業(yè)在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施“抵近人才市場(chǎng)”的培養(yǎng)模式，堅(jiān)持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高