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        •   主干課程:主干學(xué)科:管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)。核心課程:旅游學(xué)概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財(cái)務(wù)管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設(shè)與管理、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管理、酒店商務(wù)英語、酒店公關(guān)禮儀等。主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):酒店崗位職
        • 培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才,特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程,具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測等),具有初步的工作計(jì)
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        • 旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時(shí)間,但已成為管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列,是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)
        • 培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)堅(jiān)持立德樹人,面向旅游行業(yè)的高星級飯店、豪華游輪、會員制俱樂部等企業(yè),培養(yǎng)掌握酒店職業(yè)崗位群必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識,具備綜合職業(yè)能力,能從事高星級飯店及同類型企業(yè)的客房、餐飲、康樂等部門服務(wù)、運(yùn)營與管理等崗位工作,德、智
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