專業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。

　　專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和 臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，具備常見病、多發(fā)病診治和預(yù)防能力，以及危、 急、重癥的初步判斷和處理能力，從事基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)工作的高素質(zhì)實(shí)用型醫(yī)學(xué)專

服裝專業(yè)一直以來，談到中國服裝業(yè)，有兩個(gè)印象。第一“中國是世界第一的服裝制造出口大國”，第二“中國是世界最大的服裝消費(fèi)國”。 中國服裝在品牌建設(shè)、營銷手段等方面上都在不斷地完善和創(chuàng)新，在未來的發(fā)展中將擁有巨大的潛力，在國際舞臺(tái)上也會(huì)越來越有

成都鐵路衛(wèi)生學(xué)校護(hù)理專業(yè)開辦已有六十余年的歷史，是國家教育部2002年評(píng)定的全國中等職業(yè)學(xué)校首批國家級(jí)示范專業(yè)。該專業(yè)師資力

　　機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)，(一) 高一年級(jí)機(jī)械制圖、液壓與傳動(dòng)、機(jī)械基礎(chǔ)、車工工藝與技能訓(xùn)練(二) 高二年級(jí)數(shù)控操作技術(shù)、AutoCAD、電工技能　　教學(xué)目標(biāo)：(一) 高一年級(jí)1、 學(xué)生能夠具有一定空間的想象能力，能識(shí)讀一般的零件圖;2、 能熟練地使用常用量具，并

該專業(yè)培養(yǎng)具有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)影像學(xué)的基本理論知識(shí)及能力，能在醫(yī)療衛(wèi)生單位從事醫(yī)學(xué)影像診斷、介入放射學(xué)和醫(yī)學(xué)成像技術(shù)等方面工作的醫(yī)學(xué)高級(jí)專門人才。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)的基本理論知識(shí)，受到常規(guī)放射學(xué)、CT

　　培養(yǎng)目標(biāo)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的基本理論和管理技能，從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)微觀經(jīng)濟(jì)管理和服務(wù)的高級(jí)管理專門人才?！　∨囵B(yǎng)要求專業(yè)核心能力：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)調(diào)查分析及市場營銷、財(cái)務(wù)核算技能?！　W(xué)制2.5年 業(yè)余　　主干課程農(nóng)

　　專業(yè)介紹：音樂學(xué)是研究音樂的所有理論學(xué)科的總稱;音樂學(xué)在不同時(shí)期的研究對(duì)象和側(cè)重點(diǎn)是不同的，音樂學(xué)除了基本的研究對(duì)象外，還研究歷史和現(xiàn)在的一切個(gè)人和民族的音樂行為，即音樂的生理行為、創(chuàng)造行為、表演行為、審美行為、接受行為、和學(xué)習(xí)行為?！?

信息工程系專業(yè)介紹★計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo):計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，并具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建