烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

計(jì)算機(jī)應(yīng)用是研究計(jì)算機(jī)應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計(jì)算機(jī)學(xué)科與其他學(xué)科相結(jié)合的邊緣學(xué)科 ，是計(jì)算機(jī)學(xué)科的組成部分。計(jì)算機(jī)應(yīng)用是對(duì)在社會(huì)活動(dòng)中的如何參與和實(shí)施給予方針指導(dǎo)的活動(dòng)。計(jì)算機(jī)應(yīng)用分為數(shù)值計(jì)算和非數(shù)值應(yīng)用兩大領(lǐng)域。非數(shù)

　　旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初

數(shù)控技術(shù)也叫計(jì)算機(jī)數(shù)控技術(shù)（CNC，Computerized Numerical Control），它是采用計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)數(shù)字程序控制的技術(shù)。這種技術(shù)用計(jì)算機(jī)按事先存貯的控制程序來執(zhí)行對(duì)設(shè)備的運(yùn)動(dòng)軌跡和外設(shè)的操作時(shí)序邏輯控制功能。由于采用計(jì)算機(jī)替代原先用硬件邏輯電路組成的數(shù)控

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)與國際康復(fù)護(hù)理按軌的，能運(yùn)用臨床康復(fù)和臨床護(hù)理技術(shù)實(shí)施功能促進(jìn)的護(hù)理，使病人達(dá)到康復(fù)和重近社會(huì)的目的，能在各級(jí)醫(yī)院、康復(fù)治療中心等單位從事康復(fù)護(hù)理、臨床?？谱o(hù)理和護(hù)理管理、社區(qū)康夏護(hù)理及衛(wèi)生保健等工作的高級(jí)應(yīng)用型康復(fù)護(hù)理人才.主

本專業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)具有現(xiàn)代服務(wù)理念，較強(qiáng)職業(yè)外語表達(dá)、人際溝通和計(jì)算機(jī)操作等綜合能力的應(yīng)用型人才。專業(yè)課教師12人，其中高級(jí)3人、“雙師型” 3人、市優(yōu)秀青年教師1人、蒲江縣餐飲協(xié)會(huì)專家組副組長(zhǎng)1人、成都市教師技能大賽一等獎(jiǎng)獲得者1人。開設(shè)《前廳接待》

參加中考并達(dá)到四川省五年制大專分控線，身體健康，具有一定動(dòng)手能力。

主要課程　　數(shù)字電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)組成原理、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、微機(jī)原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理等。培養(yǎng)目標(biāo)　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，具有從事計(jì)算機(jī)及應(yīng)用的技術(shù)開發(fā)與推廣能力

【培養(yǎng)目標(biāo)】培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德智體美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德，掌握檢驗(yàn)技術(shù)專業(yè)必須的基本理論知識(shí)和專業(yè)技能，以“知識(shí)實(shí)用、夠用、能用”為原則，培養(yǎng)能在各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、防疫機(jī)構(gòu)、血站、醫(yī)學(xué)科研等單位從事臨床檢驗(yàn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)等工作的應(yīng)