主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點(diǎn)、中餐西餐、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)定正確的政治方向和良好的思想道德品質(zhì)，掌握旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，熟悉現(xiàn)代旅游管理發(fā)展的有關(guān)規(guī)律，了解我國(guó)旅游管理方面的有關(guān)方針、政策和法律法規(guī)，具有一定實(shí)踐能力和適應(yīng)能力，德、智、體、美、

國(guó)家級(jí)示范專業(yè) 建筑工程施工專業(yè)培養(yǎng)建筑工程施建筑工程測(cè)量、建筑工程資料員、建筑工程等。畢業(yè)可以參加對(duì)囗職業(yè)大學(xué)的高考,升學(xué)率歷年達(dá)98%以上,也可由學(xué)校推薦到北京、天津、上海、海南、重慶、減都等大中型城市的建筑企業(yè)工作。 主千課程:建筑材料與檢測(cè)

服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)介紹服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)是主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝的基本理論和基本技能與方法。具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動(dòng)手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維，熟練掌握

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識(shí)，具備酒店基本

機(jī)器人可代替或協(xié)助人類完成各種工作，凡是枯燥的、危險(xiǎn)的、有毒的、有害的工作，都可由機(jī)器人大顯身手。機(jī)器人除了廣泛應(yīng)用于制造業(yè)領(lǐng)域外，還應(yīng)用于資源勘探開發(fā)、救災(zāi)排險(xiǎn)、醫(yī)療服務(wù)、家庭娛樂、軍事和航天等其他領(lǐng)域。機(jī)器人是工業(yè)及非產(chǎn)業(yè)界的重要生產(chǎn)和

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動(dòng)、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和水域環(huán)境學(xué)的基

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：3年專業(yè)介紹：康復(fù)治療學(xué)專業(yè)是醫(yī)學(xué)技術(shù)類的一種，國(guó)內(nèi)眾多醫(yī)科大學(xué)都開設(shè)該專業(yè)?？梢耘囵B(yǎng)出融康復(fù)、醫(yī)療、預(yù)防、保健為一體的康復(fù)治療師。這些治療師具有較扎實(shí)的康復(fù)治療學(xué)基礎(chǔ)理論、醫(yī)學(xué)基本知識(shí)及其相關(guān)自然科學(xué)知識(shí)，具有較

經(jīng)貿(mào)專業(yè)部開辦于1984年，由原宜賓經(jīng)濟(jì)學(xué)校、宜賓商職中、宜賓地區(qū)技工學(xué)校、宜賓糧食技工學(xué)校、宜賓市第二師范學(xué)校的財(cái)經(jīng)專業(yè)整合而成，是我校辦學(xué)時(shí)間最長(zhǎng)、歷史最悠久的專業(yè)部之一，經(jīng)過商職校幾代人30年的努力，已從單一的財(cái)經(jīng)專業(yè)發(fā)展成了涵蓋會(huì)計(jì)、物流

主要課程　　機(jī)電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)課程設(shè)置機(jī)械識(shí)圖，工程力學(xué)，工程機(jī)械常用材料，電工電子技術(shù)，機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，機(jī)械CAD，液壓與氣壓傳動(dòng)，工程機(jī)械發(fā)動(dòng)機(jī)原理，工程機(jī)械構(gòu)造，工程機(jī)械電器設(shè)備原理，工程機(jī)械計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)，建筑機(jī)械，公路施工機(jī)械，工程機(jī)械