烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

主干課程1．核心課程會計基礎、企業(yè)財務會計、成本計算與分析、企業(yè)財務管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務操作、會計綜合實訓等。2．實習實訓在校內進行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經濟業(yè)務核算、成本核算、稅費計算與申報、財務管理、會計信

主干課程機械制圖、公差配合與測量技術、金屬切削加工與刀具、金屬切削機床、數(shù)據加工工藝與編輯、CAD/CAM 技術、機床夾具及其應用、機床控制系統(tǒng)、液壓與氣動技術等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械零部件

　　專業(yè)代碼：080902專業(yè)名稱：軟件工程 Software Engineering　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)重點培養(yǎng)學生軟件工程學科的基礎知識和基本實踐能力，掌握自然科學和人文社科基礎知識，掌握計算機基礎理論、軟件工程專業(yè)的基礎知識及應用知識，具有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識，具有

主干課程機械制圖、機械設計基礎、模具 CAD 技術、測量技術、沖壓工藝與模具設計、塑料成型工藝與模具設計、模具制造工藝、快速成型技術等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉先進的模具CAD/CAM 軟件應用、模具生

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事飯店（酒店）餐廳、客房服務工作的高級技能人才。學習年限：2年（取得中級職業(yè)資格人員），3年（高中畢業(yè)生）,5年（初中畢業(yè)生）。職業(yè)能力：具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識；具有獲取新知識、

核心能力化學分析基本技能。課程設置核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)物理化學、分析化學、有機化學、無機化學、藥物分析、電化學分析、色譜分析、光學分析、波譜分析、現(xiàn)代分析技術、電工電子技術基礎、分析儀器與技術、儀器分析、計算機在分析檢測中的應用、數(shù)理統(tǒng)計

計算機網絡技術是指培養(yǎng)適應生產、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機網絡技術基礎知識，培養(yǎng)具有一定計算機網絡基本理論和開發(fā)技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發(fā)、計算機網絡的組建、網絡設備配置、網絡管理和安全維護能

數(shù)控專業(yè)加入WTO后，隨著經濟的快速發(fā)展，中國正逐步成為“世界制造中心”，數(shù)控技術已成為衡量一個國家或企業(yè)制造技術水平和經濟實力的重要指標之一，目前我國機床的數(shù)控化率僅為1.9%，而日本高達30%，美國超過了40%。在發(fā)達國家數(shù)控機床已經普遍大量使用，

　　華西臨床醫(yī)學院-臨床醫(yī)學(八年制)　　培養(yǎng)目標與要求　　培養(yǎng)具有醫(yī)學崗位勝任力的拔尖創(chuàng)新醫(yī)學人才，合格畢業(yè)生具有深厚的