烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

工商管理類專業(yè)屬于管理學門類,包括工商管理、市場營銷、會計學、財務管理、國際商務、人力資源管理、審計學、資產(chǎn)評估、物業(yè)管理、文化產(chǎn)業(yè)管理、勞動關(guān)系、體育經(jīng)濟與管理、財務會計教育、市場營銷教育、零售業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)管理、海關(guān)稽查等17個專業(yè)

畜禽營養(yǎng)與飼料、畜禽解剖生理、獸醫(yī)基礎、養(yǎng)殖場環(huán)境與控制、畜禽生產(chǎn)、豬病防治、禽病防治、動物檢疫防疫技術(shù)、獸藥與飼料營銷、牛羊病防治、中獸醫(yī)基礎、畜牧業(yè)經(jīng)營管理、小動物疾病防治。

專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識；有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業(yè)社會；有較強的反應能力和較好的分析、判斷能力、形體感和空間感強、手指、手臂、四肢靈活，動作協(xié)調(diào)

市政工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具有市政工程識圖制圖、工程勘測、工程測量、工程試驗檢測、工程計量與計價、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護、設備安裝和一般水暖工程的設計能力。掌握給排水和供熱、

　　一、培養(yǎng)目標　　本專業(yè)是培養(yǎng)具有一定的電子技術(shù)、微機控制技術(shù)和計算機網(wǎng)絡技術(shù)的基礎知識和具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、

主要課程電子電工技術(shù)基礎、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設備原理與維修、電機與控制、辦公通信設備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務部門，從事日用電器、音頻

主干課程主干學科：管理學、經(jīng)濟學。核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關(guān)禮儀等。主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服