培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識，具有分析市場和開拓市場的技術和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理工作的工商管理學科高級專門人才?！　W制2.5年 函授　　主干課程本專業(yè)開設的主要課程：管理學、經(jīng)

主要課程：西餐廚房管理、西餐專業(yè)英語、西餐原料工藝學、西餐烹調理論、西餐熱菜工藝、西餐冷頭盤工藝、西餐甜品工藝。 就業(yè)方向：面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位,從事西餐企業(yè)冷房廚師、熱房廚師、餅房廚師、面包房廚師等工作崗位,負責原料加工、

主干課程秘書學概論、文書學、公共關系學、秘書口才與溝通、秘書寫作、公文寫作與處理、秘書實務、辦公自動化實務、檔案管理、速記速錄、管理學原理、公共關系實務、辦公自動化、會計學原理、市場營銷、計算機基礎與應用、策劃學基礎、社交禮儀、秘書文檔管理

實踐教學旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有

　　視覺傳達設計專業(yè)著重培養(yǎng)學生掌握藝術設計與文化領域品牌廣告設計、UI界面設計等知識和技能，滿足融媒體時代對視覺傳達設計人才的需求。能在設計院所、廣告公司、美術場館、企事業(yè)單位、品牌設計機構、科教機構、新聞出版單位從事品牌設計、廣告設計、書

主干課程城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運組織、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務管理、城市軌道交通車站設備運用、城市軌道交通運營安全、城市軌道交通客運服務等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌

主干課程主干學科：管理學、經(jīng)濟學。核心課程：旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現(xiàn)代服務業(yè)管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。主要實踐性教學環(huán)節(jié)：酒店崗位職能的服

　　信息安全：本專業(yè)從2004年開始招生，培養(yǎng)具有良好思想道德品質、扎實的自然科學、人文科學、計算機科學和信息安全基礎知識，系統(tǒng)掌握信息安全領域的基本理論、基本技術和應用知識，具有責任意識、科學精神和宏觀視野，能夠在政府、企業(yè)、高校等部門，從事

主干課程素描·靜物、色彩構成、人物動態(tài)技法、數(shù)字圖形圖像基礎、數(shù)碼設計軟件（一）（ flash、3d 軟件設計、Maya ）平面設計軟件（一）( Photoshop、Illustrator)、影視特技數(shù)碼設計（一）(After Effects CS4 、Premiere Pro CS4編輯軟件)、Nuke合成軟件、

音樂與舞蹈學音樂與舞蹈學是一門融合音樂與舞蹈的學科。旨在培養(yǎng)藝術氣息的人才。是表演和藝術行業(yè)不可或缺的一門學科。其下設的二級專業(yè)包括音樂表演，音樂學，作曲與作曲技術理論，舞蹈表演，舞蹈學，舞蹈編導等。音樂與舞蹈學 一級學科旨在培養(yǎng)具有較高學