實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握各類軌道建設(shè)工程的人才，在運(yùn)營(yíng)管理能從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作；在城市通信能從事軌道通信信號(hào)系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)、檢修、管理、安裝、施工工作和通信信號(hào)設(shè)備一般維護(hù)管理和使用的工作；在鐵道工程從事鐵路施工企業(yè)的施工員、

專業(yè)課程：素描、色彩、速寫(xiě)、圖案、國(guó)畫(huà)、水彩畫(huà)、廣告設(shè)計(jì)、電腦圖形設(shè)計(jì)、雕刻等?！　【蜆I(yè)方向：面向廣告公司、印刷廠、商場(chǎng)、生產(chǎn)廠家從事廣告設(shè)計(jì)制作、平面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等工作。專業(yè)名稱招收人數(shù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（學(xué)期/元）備注學(xué)費(fèi)書(shū)本費(fèi)公寓費(fèi)工藝美術(shù)301

培養(yǎng)目標(biāo)使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力；具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員

該專業(yè)是“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)、四川省重點(diǎn)專業(yè)，專業(yè)方向?yàn)槠矫嬖O(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝維修技術(shù)。現(xiàn)有專業(yè)教師22人，其中碩士研究生3人、市縣級(jí)骨干教師4人、四川省中心教研組成員3人、德國(guó)培訓(xùn)進(jìn)修2人；近兩年教師

樓宇智能化工程技術(shù)樓宇智能化工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門(mén)專業(yè)，屬于建筑設(shè)備類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校專科層次，學(xué)制三年，接受全國(guó)高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)牢固

　　專業(yè)介紹：體育教育專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的實(shí)際需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)寬厚，具有現(xiàn)代教育觀念、良好的科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)道德以及具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才為目的?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識(shí)及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、數(shù)控機(jī)床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。培養(yǎng)要求本專業(yè)是為培養(yǎng)

培養(yǎng)目標(biāo)　　會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、審計(jì)和工商管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到會(huì)計(jì)方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決會(huì)計(jì)問(wèn)題的基本能力，并同時(shí)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和會(huì)計(jì)學(xué)等方面的知識(shí)和能力，從而成為能在企、事業(yè)單位及政府部門(mén)從

主要課程　　主要課程：根據(jù)能力和專業(yè)知識(shí)的要求，確定本專業(yè)的主要課程是：計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、機(jī)械工程材料、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、設(shè)備控制基礎(chǔ)、測(cè)量技術(shù)、微機(jī)原理與應(yīng)用、數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控設(shè)備與編程、數(shù)控加工技術(shù)、機(jī)電專業(yè)英語(yǔ)、企業(yè)