中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設的主要課程：烹飪概論、食

專業(yè)課程“兩課”、體育、英語、高等數(shù)學、工程力學、電工學、機械制造技術、數(shù)控加工工藝、數(shù)控編程、電氣控制與PLC、電工技術、電子技術、機械制圖、計算機繪圖（cad）、計算機基礎、可編程控制器、機械制造工藝與夾具、數(shù)控機床、數(shù)控機床故障與維修、典型

實踐教學旅游行業(yè)調查和旅游企業(yè)業(yè)務實習，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標:旅游服務與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標： 使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力；具有

　　一、修業(yè)年限及授予學位名稱　　學制四年，最低畢業(yè)學分170,允許學習年限3-6年。授予工學學士學位?！　《⑴囵B(yǎng)目標　　本專業(yè)致力于培養(yǎng)能夠適應社會主義現(xiàn)代建設需要，德、智、體全面發(fā)展，具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，掌握自然科學與工程學基礎理論和扎實的專

學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才。發(fā)展歷史學前教育學成為一門獨立的科學，首先是由德國教育家F.W.A.福祿貝爾提出的。他在夸美紐斯和法國啟蒙思想家J.-J.盧梭

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學科，是工商管理下的二級學科，有龐大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿?

道路與橋梁工程系始建于1952年，是由原四川省交通學校道橋科發(fā)展而成，是學院的骨干系之一，迄今有著60多年的辦學歷史，先后為四川省的交通建設輸送了成千上萬的優(yōu)秀畢業(yè)生。道路與橋梁工程系下設六個教研室，開設有道路橋梁工程技術、道路橋梁工程技術（公路

培養(yǎng)方向：財務管理、成本控制與預算、會計電算化職業(yè)技能認證：會計從業(yè)資格證、會計電算化證

主要課程　　1、教學內容　　金融法規(guī)，金融市場，保險與實務，銀行信貸，銀行實務、證券與實務，信托與實務、基礎會計、行業(yè)會計，財政與稅務基礎、統(tǒng)計基礎等　　2、課程安排　　金融基礎、金融市場與投資、經(jīng)濟學原理、保險基礎、財產(chǎn)與責任保險、人壽與健

　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，努力踐行社會主義核心價值觀，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、法治意識和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力;具有終身