達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2006年開(kāi)辦建筑工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)，2013年成立建筑工程系，現(xiàn)開(kāi)辦有工程造價(jià)、建筑工程技術(shù)、水利水電建筑工程、園林工程技術(shù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃五個(gè)專(zhuān)業(yè)。是“全國(guó)建設(shè)工程造價(jià)員資格考試”考點(diǎn)單位、四川省建筑工人培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、達(dá)州市建筑行業(yè)和園林園

烹飪培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)能力的高級(jí)職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門(mén)的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門(mén)從事教學(xué)、科研工作。烹飪主干課

專(zhuān)業(yè)部開(kāi)設(shè)的計(jì)算機(jī)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)由四個(gè)方向構(gòu)成，一是生產(chǎn)組裝與維護(hù)方向，二是網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品銷(xiāo)售與服務(wù)方向，三是計(jì)算機(jī)銷(xiāo)售與服務(wù)方向，四是圖形圖像設(shè)計(jì)與處理方向。專(zhuān)業(yè)部有任課教師46人，其中專(zhuān)業(yè)帶頭人3名，高級(jí)教師14 名，骨干教師8名，學(xué)生1000人，專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)模具與數(shù)控專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置機(jī)械制圖與CAD,電子電工基礎(chǔ)，數(shù)控原理與編程，數(shù)控加工工藝，塑料模具設(shè)計(jì)與工藝，模具制造技術(shù)。培養(yǎng)目標(biāo)掌握模具設(shè)計(jì)與制造技術(shù)的基礎(chǔ)理論，具有較強(qiáng)的模具設(shè)計(jì)、制造、維修能力，以及創(chuàng)新能力。學(xué)制學(xué)歷學(xué)制三年，國(guó)家承認(rèn)

　　專(zhuān)業(yè)介紹：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門(mén)從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟

主要課程　　民航概論、航空市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、機(jī)場(chǎng)服務(wù)概論、航空運(yùn)輸?shù)乩?、航空服?wù)禮儀概論、民航安全與應(yīng)急處理、民航服務(wù)心理學(xué)、民航專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、航空服務(wù)技能培訓(xùn)等培養(yǎng)目標(biāo)　　航空服務(wù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，具有較寬知識(shí)面、有較好的服務(wù)意識(shí)、

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事汽車(chē)銷(xiāo)售與技術(shù)服務(wù)工作的高級(jí)技能人才(高級(jí)工)?！　W(xué)習(xí)年限：2年(取得中級(jí)職業(yè)資格人員)，3年(高中畢業(yè)生)，5年(初中畢業(yè)生)　　職業(yè)能力：　　具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí);具有獲取

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理簡(jiǎn)介旅游、酒店、餐飲業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)服務(wù)業(yè)中的重要行業(yè)，也是目前社會(huì)上頗具影響的產(chǎn)業(yè);加入“世貿(mào)”后，旅游、酒店、餐飲業(yè)更孕育著巨大的商機(jī)。近幾年全國(guó)旅游、酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才缺口仍有2000多萬(wàn)，旅游、酒店接待服務(wù)與管理等技能人

本專(zhuān)業(yè)直接針對(duì)應(yīng)用型營(yíng)銷(xiāo)人才的強(qiáng)大市場(chǎng)需求，“培養(yǎng)具有相當(dāng)基本綜合素質(zhì)，能夠熟練掌握市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及其相關(guān)理論的基本原理、策略與方法，并能加以應(yīng)用的、具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和社會(huì)適應(yīng)能力的、能夠勝任中小型企、事業(yè)單位專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)及其管理工作的，“能說(shuō)、能干

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，努力踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀， 具有一定的科學(xué)文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、法治意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，精益求精的工匠 精神，較強(qiáng)的職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力具有較強(qiáng)