該專業(yè)是我校重點打造的專業(yè)之一，現(xiàn)有專業(yè)教師10人，其中碩士研究生2人、市縣級骨干教師2人、到德國培訓(xùn)進(jìn)修教師2人；教師參加教學(xué)技能大賽，18人次榮獲國家、省、市級獎勵，其中王敏老師代表四川省參加全國中職教師說課比賽獲全國二等獎。學(xué)生參加各級技能

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計與創(chuàng)作、教學(xué)和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設(shè)計教育、研究、 設(shè)計、生產(chǎn)和管理單位從事藝術(shù)設(shè)計、研究、教學(xué)、管理等方面工作的專業(yè)人才。 專業(yè)介紹 藝術(shù)設(shè)計是一門獨立的藝術(shù)學(xué)科，它的研究內(nèi)容和服務(wù)對象有別于傳統(tǒng)的

　　達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2006年開辦建筑工程類專業(yè)，2013年成立建筑工程系，現(xiàn)開辦有工程造價、建筑工程技術(shù)、水利水電建筑工程、園林工程技術(shù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃五個專業(yè)。是“全國建設(shè)工程造價員資格考試”考點單位、四川省建筑工人培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、達(dá)州市建筑行業(yè)和園林園

高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力;掌握飯店運(yùn)營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運(yùn)營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

畢業(yè)就業(yè)：學(xué)生可到幼兒園、私教、早教機(jī)構(gòu)等教育機(jī)構(gòu)從事幼教工作，學(xué)生也可通過單招等方式，升入全日制高等院校繼續(xù)深造。專業(yè)介紹：現(xiàn)在藝術(shù)幼師供不應(yīng)求，具備藝術(shù)特長且專業(yè)性強(qiáng)的幼師，到幼兒園能輕車熟路地教耗子們寫、畫、唱、跳等，在用人單位和幼兒

本專業(yè)主要培養(yǎng)與我國軌道運(yùn)輸發(fā)展相適應(yīng)的，熟悉國內(nèi)外高鐵服務(wù)業(yè)務(wù)，掌握高鐵服務(wù)及旅游相關(guān)的基本理論與知識，注重人員素質(zhì)和能力開發(fā)，具有較高外語水平、團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)能力和靈活應(yīng)變能力，能為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、適合高鐵事業(yè)需求與發(fā)展的乘務(wù)、乘服、高鐵車

計算機(jī)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：工程造價專業(yè)以工程造價及相近專業(yè)?？茷槠瘘c，培養(yǎng)適應(yīng)建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)基本知識，掌握工程造價專業(yè)知識和技能，獲得造價工程師基本訓(xùn)練的應(yīng)用型造價管理人才?！?