中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

服裝設(shè)計與工藝類是樂山市欣欣藝術(shù)職業(yè)學(xué)校開設(shè)時間最長的專業(yè)。通過十五年的精心打造，已成為樂山市欣欣藝術(shù)職業(yè)學(xué)校品牌專業(yè)和樂山市重點專業(yè)。該專業(yè)注重體現(xiàn)服裝與藝術(shù)、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)、學(xué)習(xí)與實踐完美的結(jié)合。已培養(yǎng)和造就了一大批現(xiàn)代服裝行業(yè)、服

主干課程消防法規(guī)、消防燃燒學(xué)、電氣防火技術(shù)、消防制圖與識圖、防火防爆技術(shù)、建筑防火設(shè)計、滅火與搶險救援技術(shù)、建筑消防工程、消防安全管理學(xué)、建筑通風(fēng)與防排煙、火災(zāi)自動報警與聯(lián)動系統(tǒng)、消防工程施工、消防系統(tǒng)調(diào)試、建筑消防技術(shù)、消防工程造價等。培

培訓(xùn)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握石油地質(zhì)基礎(chǔ)、油層物理、工程流體力學(xué)基本知識，具備石油鉆井、采油生產(chǎn)操作、運行、維護和管理能力，從事石油天然氣鉆井、采油等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。核心課程1.核心課程

　　專業(yè)代碼：080905專業(yè)名稱：物聯(lián)網(wǎng)工程Internet of Things Engineering　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，掌握數(shù)學(xué)和其他相關(guān)的自然科學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握和物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的計算機、通信和傳感的基本理論、基本知識、基本技術(shù)和基本方法，在物

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

軟件技術(shù)專業(yè)是計算機科學(xué)的一個分支，和軟件科學(xué)與技術(shù)專業(yè)相比較，軟件技術(shù)專業(yè)的側(cè)重點在開發(fā)和技術(shù)的實際應(yīng)用，而對軟件開發(fā)的理論要求沒有那么高。計算機軟件在現(xiàn)代社會經(jīng)濟生活中占有極其重要的地位，在各個領(lǐng)域中發(fā)揮著越來越重要的作用。該專業(yè)畢業(yè)的

維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌握汽車構(gòu)造與原理、汽車電器設(shè)備、汽車檢測設(shè)備使用、汽車故障診斷等多方面的汽車基

培養(yǎng)目標本專業(yè)主要服務(wù)茶業(yè)生產(chǎn)、加工、管理、營銷、綜合利用等行業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)第一線需要，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備茶葉生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測、營銷管理及實際操作能力。培養(yǎng)要求基于這種情況，根據(jù)教育部

培養(yǎng)面向：主要面向“三農(nóng)”行業(yè)，培養(yǎng)從事種子生產(chǎn)與加工、種子貿(mào)易、果蔬種植、農(nóng)藥生產(chǎn)與銷售、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)等應(yīng)用型人才。主要課程：設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)、農(nóng)作物高新技術(shù)栽培、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、種子檢驗與加工、植物病蟲害防治、無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與