主干課程食品生物化學(xué)、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、功能性食品加工技術(shù)、食品機械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機械設(shè)備、食品加工技術(shù)等

　　基本介紹：　　數(shù)控技術(shù)，簡稱數(shù)控(NumericalControl)即采用數(shù)字控制的方法對某一工作過程實現(xiàn)自動控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關(guān)的開關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進制形式數(shù)據(jù)運算的出現(xiàn)?！　≌n程設(shè)

　　礦物加工工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程一級學(xué)科，2011年開始本科招生?！　I(yè)特色：西南科技大學(xué)是上世紀(jì)五十年代國家建材部唯一設(shè)置非金屬礦地質(zhì)、采礦和礦物材料專業(yè)的高校，有建材學(xué)科傳承優(yōu)勢。在非金屬礦資源評價與綜合利用、高性能礦物材料研發(fā)及工業(yè)固

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，具備船舶航行、貨物運輸管理、船舶與人員 安全與管理、無線電通信等方面的知識，能在各港航企事業(yè)單位從事船舶駕駛、營運管理以及相 關(guān)的科研和教學(xué)等工作，符合相關(guān)國際公約和國家船員適任標(biāo)準(zhǔn)要求的高級航海技

專業(yè)設(shè)置一般汽車美容培訓(xùn)學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)大都包括：汽車漆面拋光還原處理 劃痕、太陽紋、氧化層處理 瀝青焦油處理 漆面封釉　鍍膜頂棚清洗、上光 內(nèi)飾清洗 、上光 車門內(nèi)飾板清洗、汽車油漆知識 真皮座椅清洗、上光 處理光觸媒輪胎養(yǎng)護上光 前后風(fēng)檔防雨防

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文養(yǎng)，掌握較系統(tǒng)的專業(yè)知識與專業(yè)技能，具備較強保育能力、活動設(shè)計與組織能力、實踐反思與自我發(fā)展能力，善于溝通與合作，從事學(xué)前教育工作的教師.核心課程1.核心課程幼兒衛(wèi)生與保育、兒童

樓宇智能化工程技術(shù)樓宇智能化工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于建筑設(shè)備類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟危瑢W(xué)制三年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)牢固

培養(yǎng)目標(biāo)：1.具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2.掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。3.能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬菜

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食