烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要面向鐵路、地下鐵道及大型廠礦企業(yè)和港口鐵路運(yùn)輸企業(yè)，培養(yǎng)與我國(guó)鐵道運(yùn)輸、物流發(fā)展相適應(yīng)的，具有綜合職業(yè)能力中級(jí)技能型人才。學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)鐵路行車調(diào)度指揮、接發(fā)列車、調(diào)車工作三大基本工種的技能訓(xùn)練，同時(shí)可取得國(guó)家相關(guān)工種

主干課程礦物巖石學(xué)、地層地史學(xué)、構(gòu)造地質(zhì)學(xué)、煤資源地質(zhì)/礦床地質(zhì)、礦山地質(zhì)、水文地質(zhì)、煤炭地質(zhì)勘查技術(shù)/固體礦產(chǎn)勘查技術(shù)等。[1]培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握煤資源地質(zhì)/礦床地質(zhì)、礦井地質(zhì)、固體礦產(chǎn)勘

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有良好的科學(xué)文化知識(shí)、職業(yè)道德及創(chuàng)新精神。德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向基層、面向生產(chǎn)服務(wù)和管理第一線職業(yè)崗位，熟練掌握現(xiàn)代汽車的裝配工藝、維修技能、質(zhì)量檢測(cè)和生產(chǎn)設(shè)備的操作與維修技能的應(yīng)用型中高級(jí)專門人才。主修課

培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)需具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、指揮和管理工作，行車調(diào)度指揮和客運(yùn)服務(wù)工作等。

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新精神和良好職業(yè)道德，具有較好的專業(yè)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的動(dòng)手能力，掌握系統(tǒng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)與處理技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、檢測(cè)傳感技術(shù)、伺服傳動(dòng)和機(jī)械技術(shù)等基本理論和實(shí)際技能，勝任機(jī)電一體化設(shè)備生產(chǎn)、

拳擊(英文：boxing;pugilism，法文：Boxe)是戴拳擊手套進(jìn)行格斗的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。它既有業(yè)余的(也稱奧運(yùn)拳擊)，也有職業(yè)性質(zhì)的比賽。比賽的目標(biāo)是要比對(duì)方獲得更多的分以戰(zhàn)勝對(duì)方或者將對(duì)方打倒而結(jié)束比賽。與此同時(shí)比賽者要力圖避開對(duì)方的打擊。拳擊被稱為“勇敢

汽車維修是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，隨著中國(guó)社會(huì)的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強(qiáng)，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實(shí)施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點(diǎn)之一，全國(guó)人才需求量30多萬(wàn)。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌握汽車

該專業(yè)是“國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c(diǎn)建設(shè)專業(yè)、四川省重點(diǎn)專業(yè)，專業(yè)方向?yàn)槠矫嬖O(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)制作、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、組裝維修技術(shù)。現(xiàn)有專業(yè)教師22人，其中碩士研究生3人、市縣級(jí)骨干教師4人、四川省中心教研組成員3人、德國(guó)培訓(xùn)進(jìn)修2人；近兩年教師

學(xué)前教育樂(lè)理、琴法、舞蹈、美術(shù)手工、幼兒衛(wèi)生、幼兒教心學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒活動(dòng)設(shè)計(jì)、幼兒園管理等普通話、計(jì)算機(jī)、保育員、育嬰師、幼兒教師資格證幼兒教育學(xué)前教育專業(yè)部配有鋼琴房1個(gè)，風(fēng)琴房1個(gè)，保育員實(shí)訓(xùn)室1個(gè)，形體訓(xùn)練室2個(gè)，畫室3個(gè)，多媒體教