實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類(lèi)特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

運(yùn)輸管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，重點(diǎn)面向鐵路、公路、港口、城市軌道交通等大型運(yùn)輸企業(yè)，從事運(yùn)輸組織、計(jì)劃與管理及各級(jí)調(diào)度指揮工作，具備城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)際運(yùn)作能力。運(yùn)輸管理就業(yè)方向鐵道運(yùn)輸業(yè)經(jīng)營(yíng)組織與管理部門(mén)。運(yùn)輸管

主干課程新聞（體育新聞方向）：古代文學(xué)史、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)史、文學(xué)鑒賞、新聞學(xué)概論、傳播學(xué)、廣告學(xué)、體育新聞學(xué)、體育賽事報(bào)道、新聞寫(xiě)作、新聞評(píng)論、新聞采訪學(xué)、節(jié)目主持人通論、廣播電視概論、應(yīng)用寫(xiě)作、當(dāng)代新聞編輯、新聞事業(yè)發(fā)展史等。英語(yǔ)（體育英語(yǔ)方

培養(yǎng)目標(biāo)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色：本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車(chē)維修企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)

基礎(chǔ)資料對(duì)象：初中及以上學(xué)歷城市軌道交通運(yùn)輸與管理-站務(wù)管理詳細(xì)介紹?培養(yǎng)目標(biāo)按照站務(wù)管理的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，培養(yǎng)具有良好知識(shí)內(nèi)涵，掌握標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)技能，具有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，又具有良好氣質(zhì)與形體條件的站務(wù)調(diào)度與管理人員。為火車(chē)站、鐵路、地鐵

核心課程汽車(chē)構(gòu)造、汽車(chē)電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、機(jī)械識(shí)圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造基礎(chǔ)、汽車(chē)電器構(gòu)造與維修、汽車(chē)電控構(gòu)造與維修、底盤(pán)構(gòu)造與維修、自動(dòng)變速箱構(gòu)造與維修、電噴發(fā)動(dòng)機(jī)、汽車(chē)常見(jiàn)故障診斷、汽車(chē)智能化檢測(cè)技術(shù)、汽車(chē)評(píng)估。就業(yè)方向面向成都各類(lèi)汽

　　培養(yǎng)要求　　學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、管理、數(shù)量分析方法、信息資源管理、計(jì)算機(jī)及信息系統(tǒng)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到系統(tǒng)和設(shè)計(jì)方法以及信息管理方法的基本訓(xùn)練，具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的基本能力。　　學(xué)生能力：　　1.掌握信息管理和信息

一、專業(yè)定位立足區(qū)域行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)建筑工程施工管理、工程預(yù)決算、工程招投標(biāo)、工程資料整理崗位需求的中級(jí)應(yīng)用型技術(shù)技能人才。二、課程設(shè)置公共基礎(chǔ)課程：校園文化、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、德育、體育、心理健康、普通話、音樂(lè)、公關(guān)禮儀、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)

培養(yǎng)目標(biāo)室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)旨在為社會(huì)創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需求的室內(nèi)環(huán)境。 培養(yǎng)掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，能從事室內(nèi)裝修、室內(nèi)陳設(shè)、家具設(shè)計(jì)及技術(shù)與管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門(mén)人才。隨著人均 GDP的逐年提高，現(xiàn)代人類(lèi)更加

酒店管理專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語(yǔ)言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。培養(yǎng)要求該專