中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等。基本要求（

城市軌道交通運營管理專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運實務(wù)，課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)理念，注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識。該專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢，資源互補，通過產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié)，強化學(xué)生理論聯(lián)系實際和分析問題、解決問

建筑工程專業(yè)建筑工程專業(yè)主要負(fù)責(zé)土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學(xué)與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和

可考證書：導(dǎo)游資格證、旅游規(guī)劃師資格證、領(lǐng)隊證、計調(diào)證、餐飲中級證、營養(yǎng)師證?！　【蜆I(yè)方向：旅游行政管理崗位，會展旅游管理崗位，酒店、旅行社、風(fēng)景區(qū)等管理崗位，以及餐飲管理、休閑娛樂管理等。

知識能力1．掌握中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論和臨床醫(yī)學(xué)理論；2．掌握中藥方劑學(xué)基本理論知識；3．掌握與中醫(yī)學(xué)有關(guān)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的基本知識；4．具有較熟練和準(zhǔn)確運用四診八綱、理法方藥進(jìn)行辨證論治的基本能力和對急重病癥進(jìn)行初步處理的能力；5．熟悉國家衛(wèi)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握較系統(tǒng)的專業(yè)知識與專業(yè)技能，具備較強保育能力、活動設(shè)計與組織能力、實踐反思與自我發(fā)展能力， 善于溝通與合作，從事學(xué)前教育工作的教師。核心課程1.核心課程 幼兒衛(wèi)生與保育、

培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動物營養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識，具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預(yù)防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼

中藥制藥主要課程中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、物理化學(xué)、中藥化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥藥理學(xué)、中藥藥劑學(xué)、中藥制劑設(shè)備和車間設(shè)計、GMP管理工程，方劑與中成藥、藥用植物識別技術(shù)、中藥鑒定技術(shù)、中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥貯存與養(yǎng)護(hù)、中藥制

主要課程　　數(shù)字電子技術(shù)、計算機組成原理、高級語言程序設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、微機原理及應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理等。培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)具備良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)地掌握計算機科學(xué)與技術(shù)包括計算機硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識

專業(yè)名稱電子信息技術(shù)課程設(shè)置電子技術(shù)基礎(chǔ)，電工基礎(chǔ)，電子線路，實用無線電維修理論、技術(shù)與操作及有關(guān)實訓(xùn)基礎(chǔ)，電子測量儀器，電子產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)目標(biāo)從事電子行業(yè)、家電行業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、維修與調(diào)測。學(xué)制學(xué)歷學(xué)制三年，國家承認(rèn)學(xué)歷的中專畢