旅游與酒店管理專業(yè)介紹1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的旅游、酒店、會展、休閑等企事業(yè)單位的復(fù)合型、技能型中級人才旅游與酒店管理專業(yè)介紹1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的旅游、酒店、會展、休閑等企事業(yè)單位的復(fù)合型、技能型中級人才培養(yǎng)目標(biāo)：

主干課程無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥理學(xué)、藥用物理、化學(xué)原理與化學(xué)分析、藥物化學(xué)、藥物分析、藥劑學(xué)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品生產(chǎn)過程驗(yàn)證、現(xiàn)代藥劑應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代藥物分析檢驗(yàn)技術(shù)、藥品生物檢定技術(shù)、藥物分析

　　培養(yǎng)目標(biāo)：　　本專業(yè)旨在培養(yǎng)培養(yǎng)家用電電子產(chǎn)品制造技術(shù)與維修技術(shù)的中級技術(shù)人才，具備系統(tǒng)的基礎(chǔ)理論知識和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能，并熟悉計(jì)算機(jī)、專業(yè)英語和市場營銷知識，能夠勝任家用電子產(chǎn)品的開發(fā)、檢測、操作、生產(chǎn)工藝、維修、技術(shù)咨詢和銷售、售

飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

　　一、課程建設(shè)與改革　　我校機(jī)械專業(yè)課程設(shè)置是根據(jù)《國家機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)的課程標(biāo)準(zhǔn)》、《成都市機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)意見》結(jié)合我校對當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及單位用工要求的調(diào)研情況制定的，充分體現(xiàn)了根據(jù)、地方、學(xué)校三者相結(jié)合。在專業(yè)課設(shè)置中我們增加了

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，城市軌道交通步入跨越式發(fā)展的新階段，這將帶來對城市軌道交通專業(yè)人才的大量需求，其中城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)約占城市軌道交通運(yùn)營企業(yè)操作類員工的50%，是技能型人才需求量最大的專業(yè)　　一、人才培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)服

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。　　確認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具有良好的綜合文化素質(zhì)，熱愛學(xué)前

　　培養(yǎng)目標(biāo)服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)主動適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計(jì)與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)

主干課程《藝術(shù)概論》、《舞蹈藝術(shù)概論》、《中外舞蹈史》、《舞蹈名作賞析》、《舞蹈美學(xué)》等。舞蹈人體科學(xué)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識有：《舞蹈解剖學(xué)》、《運(yùn)動生理學(xué)》、《運(yùn)動訓(xùn)練學(xué)》、《運(yùn)動生物力學(xué)》等。舞蹈專業(yè)技術(shù)課程有：《芭蕾舞基礎(chǔ)訓(xùn)練》、《中國古典舞身

實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)