烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

核心能力礦井通風(fēng)、瓦斯、防塵設(shè)計(jì)與安全技術(shù)管理能力。課程設(shè)置專業(yè)主干課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：流體力學(xué)、地質(zhì)學(xué)、采礦學(xué)、井巷工程、礦井通風(fēng)、礦井瓦斯防治及防塵、礦山災(zāi)害防治、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、礦山安全系統(tǒng)工程、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、通風(fēng)課程設(shè)計(jì)、開采課程

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建筑裝飾建筑裝飾是建筑裝飾裝修工程的簡(jiǎn)稱。建筑裝飾是為保護(hù)建筑物的主體結(jié)構(gòu)、完善建筑物的物理性能、使用功能和美化建筑物，采用裝飾裝修材料或飾物對(duì)建筑物的內(nèi)外表面及空間進(jìn)行的各種處理過程。建筑裝飾是人們生活中不可缺少的一部分。是人類品味生活，

所謂會(huì)計(jì)，就是把企業(yè)有用的各種經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)統(tǒng)一成以貨幣為計(jì)量單位，通過記賬、算賬、報(bào)賬等一系列程序來提供反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果的經(jīng)濟(jì)信息。會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位，運(yùn)用專門的方法，對(duì)企業(yè)、機(jī)關(guān)單位或其他經(jīng)濟(jì)組織的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行連續(xù)、系統(tǒng)、全

（一）專業(yè)基礎(chǔ)課1、旅游道德修養(yǎng)：主要講授職業(yè)道德理論知識(shí)的形成、發(fā)展、特點(diǎn)、作用、原則、要求，重點(diǎn)講授旅游職業(yè)道德等內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生在職業(yè)活動(dòng)中遵循職業(yè)道德和規(guī)范。2、旅游法規(guī)：主要講授旅行社、旅游飯店、導(dǎo)游人員管理、旅游資源保護(hù)、旅游交通、

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