福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由福建黎明曙光公司企業(yè)集團(tuán)項(xiàng)目投資開(kāi)辦，經(jīng)省委準(zhǔn)許開(kāi)設(shè)的全日制教育民辦學(xué)校高等職業(yè)院校，2005年剛開(kāi)始朝向跨省招收。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院有著福嶼和銳墨爾金屬瓦2個(gè)教學(xué)區(qū)，校園內(nèi)占地300余畝，教學(xué)樓總建筑面積14萬(wàn)平方，實(shí)踐產(chǎn)業(yè)基地占地面積六萬(wàn)平方米，實(shí)驗(yàn)儀器數(shù)量近2000臺(tái)套，公共圖書(shū)館圖書(shū)近三十萬(wàn)冊(cè)。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立烹制、藥理學(xué)等6系2部，23個(gè)技術(shù)專業(yè)。在校學(xué)生3000多的人，老師200人，在其中副高職稱之上技術(shù)職稱占15%，研究生之上學(xué)士學(xué)位占35%，雙師型教師素養(yǎng)老師占60%。17年根據(jù)了福建高等職業(yè)院校第二輪人才的培養(yǎng)工作中評(píng)定。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院凝練了立德樹(shù)人“黎明曙光方式”：一手抓愛(ài)的教育，正確引導(dǎo)學(xué)員“為人處事”；一手抓綜合實(shí)踐課程，教會(huì)學(xué)員“辦事”?！皭?ài)的教育”納入第一批福建在校大學(xué)生政治思想教育創(chuàng)新示范性新項(xiàng)目，其成效得到全國(guó)性民辦院校黨建工作思想政治優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)、福建高等院校學(xué)校文化基本建設(shè)優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)、福建高等職業(yè)教育教學(xué)成果二獎(jiǎng)等。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院加強(qiáng)綜合實(shí)踐課程，老師學(xué)生在全國(guó)性、我省崗位全國(guó)技能大賽上得獎(jiǎng)超200項(xiàng)，在其中，在全國(guó)性高職院校全國(guó)技能大賽中斬獲2金4銀7銅的優(yōu)異成績(jī)。

  有6位老師教研究成果獲國(guó)獎(jiǎng)，獲省部級(jí)文化教育教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，6道干鍋菜著作被授于“福建名菜”；有國(guó)家級(jí)別科研項(xiàng)目1項(xiàng)、省部級(jí)科研項(xiàng)目28項(xiàng)，省部級(jí)教學(xué)改革新項(xiàng)目2項(xiàng)；有省部級(jí)示范性技術(shù)專業(yè)三個(gè)，省部級(jí)開(kāi)放課程4門(mén)，省部級(jí)規(guī)模性實(shí)踐產(chǎn)業(yè)基地一個(gè)，省財(cái)政局適用的實(shí)踐產(chǎn)業(yè)基地一個(gè)。協(xié)辦全國(guó)性、省份烹制全國(guó)技能大賽6場(chǎng)。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦校品質(zhì)持續(xù)提高，被授于全國(guó)性特色教育基本建設(shè)優(yōu)秀學(xué)校、我國(guó)教育創(chuàng)新示范性企業(yè)、全國(guó)性餐館高等職業(yè)教育出色學(xué)校等光榮稱號(hào)，被福建省市委市政府授于“福建文明行為院?！?。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院秉持“明德至誠(chéng)、博學(xué)多才大多能”的校風(fēng)校訓(xùn)，提倡“自主創(chuàng)業(yè)辦校、光而不耀、校企合作相長(zhǎng)、服務(wù)項(xiàng)目福建海西”的辦學(xué)特色和“以學(xué)員為本”、“文化教育便是服務(wù)項(xiàng)目”的教書(shū)育人核心理念，牢牢地借助黎明曙光集團(tuán)公司產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)建一批校內(nèi)校外實(shí)踐產(chǎn)業(yè)基地，提升學(xué)員的專業(yè)能力，對(duì)大學(xué)畢業(yè)生推行?？茖W(xué)歷文憑和崗位職業(yè)資格證的“雙資格證書(shū)”規(guī)章制度，與諸多機(jī)關(guān)事業(yè)單位簽署用工協(xié)議書(shū)，構(gòu)建起寬闊市場(chǎng)前景的學(xué)生就業(yè)服務(wù)平臺(tái)，為大學(xué)畢業(yè)生出示高品質(zhì)的就業(yè)服務(wù)，絕大部分同學(xué)們大學(xué)畢業(yè)時(shí)以“雙資格證書(shū)”邁向社會(huì)發(fā)展，以創(chuàng)新精神強(qiáng)、職業(yè)素質(zhì)高、緊密結(jié)合崗位要求而遭受用人公司的五星好評(píng)。

  福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院有著福嶼和銳墨爾金屬瓦兩大教學(xué)區(qū)，校園內(nèi)占地面積265畝。福嶼教學(xué)區(qū)總面積50000平米（75畝），位于福州城市管理中心，地理位置優(yōu)越，校園內(nèi)幽美，各種課堂教學(xué)、服務(wù)設(shè)施齊備，設(shè)立多媒體教室、電腦室及其有機(jī)化學(xué)、衛(wèi)生檢測(cè)、藥物制劑專業(yè)等各種試驗(yàn)室，并配置有學(xué)員文化活動(dòng)中心、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)地等一系列重點(diǎn)健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地。

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