培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、德智體美全面發(fā)展，具備茶學(xué)、文化學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等基本理論與實(shí)踐技能。能在茶文化與茶經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域從事茶產(chǎn)品加工與開發(fā)、茶葉貿(mào)易、茶業(yè)企業(yè)經(jīng)營與管理、茶文化創(chuàng)意等工作的復(fù)合型人才。
就業(yè)方向：茶葉消費(fèi)市場逐年遞增，帶來對茶藝師的迫切需求。高級茶藝師的就業(yè)前景相當(dāng)好，供不應(yīng)求。有的學(xué)員還沒畢業(yè)就被茶樓、茶葉公司、貿(mào)易公司等單位預(yù)訂。此外，涉外賓館、茶藝培訓(xùn)、文化傳播公司也對高級茶藝師有相當(dāng)?shù)男枨蟆?/span>